Con carne mechada, pernil, pollo o rellenos con queso de mano son algunos de los patacones emblemáticos de la gastronomía zuliana, que tendrán la oportunidad de concursar para saber dónde se elabora el mejor patacón de Maracaibo.
Frank Burger, Franco, Bubu Burger, Pa que Diego, Pocho bistro, Nesticos, Búhos, Arepa, Santa Rita, Cebú, Pa que Nancy Burger, entre otros, son algunos locales inscritos en el evento que celebra uno de los platos típicos de esta tierra.
Esta es una iniciativa impulsada por la Alcaldía Bolivariana de Maracaibo, a través de la Dirección Municipal de Turismo a cargo de Karen Soto y el Fondo Municipal de Turismo (Fomutur), extendiendo la invitación a explorar la rica diversidad culinaria de Maracaibo, a través del patacón.
Bajo las políticas del alcalde, Giancarlo Di Martino se apoya a la economía local, contribuyendo al desarrollo de los emprendedores y a la visibilización de restaurantes y puestos de comidas no tan conocidos.
Yesmin Romero, presidenta de Fomutur, destacó que con estos concursos se busca establecer a Maracaibo como un sitio turístico gastronómico, tomando en cuenta sus platos tradicionales, como el patacón, pastelitos, mandocas, tumbarranchos y demás que realza la variedad culinaria marabina.
Cómo votar
Romero aseguró que para garantizar la transparencia del concurso cada local tendrá un código QR exclusivo, para que todas las personas que consuman el patacón de promoción en cada local, registre su voto mediante el QR.
Además, los negocios más votados por las redes oficiales de la dirección de Turismo @turismo.mcbo podrán formalizar su inscripción en las oficinas ubicadas en el Parque Vereda del Lago.
La presidente de Fomutur indicó que este concurso reúne un jurado calificador entre ellos se encuentra por segunda vez el chef ejecutivo Kike Barboza, quien fue jurado también en la ruta del sabor por el mejor pastelito de papa con queso,
