Maracaibo premio «El mejor pastelito de papa con queso» plato típico zuliano

Maracaibo ya conoce cuál es el mejor pastelito de papa con queso de la ciudad; la espera llegó a su final cuando el jurado integrado por reconocidos chefs determinó qué Pasteles Edward se llevó el primer lugar absoluto del concurso, iniciativa impulsada por la Alcaldía Bolivariana de Maracaibo, a través de la Fundación Fondo Municipal para el Turismo (Fomutur), la Dirección de Turismo y la Dirección de Desarrollo Económico.
El segundo lugar fue para pastelitos El Kolosal y el más popular en las redes sociales para El Triángulo. El acto de degustación y posterior premiación contó con la presencia del alcalde Giancarlo Di Martino y su tren directivo de la alcaldía marabina.

Premiación

El primer lugar pastelitos Edward recibió un premio de $ 2 mil; al segundo lugar El Kolosal el monto es de $1000 y para el más popular en redes El Triángulo el incentivo es de $500.

Conocedores de gastronomía marabina

La final del concurso, en el Parque Monumental, “Ana María Campos”, contó con un staff de reconocidos chefs de la cocina marabina quienes acompañados de un pueblo que se convirtió en comensal de primera fila, probó las propuestas gastronómicas que, con su particularidad, se hicieron acreedoras de los lugares ganadores.

Namik Torres, presidente del Parque monumental “Ana María Campos” indicó, “Esta es la segunda edición de este concurso, una iniciativa del alcalde Di Martino para diseñar rutas de alegría y buena vibra para el pueblo marabino”.

Historia del pastelito de papa con queso

El alcalde Giancarlo Di Martino, aprovechó para contar a todos los presentes su historia familiar de cómo el pastelito de papa con queso pasó a ser una delicia gourmet.

“Tenía 12 años cuando mi mamá y mi papá abrimos Pastelitos 900 en el Callejón de Los Pobres y luego en 5 de Julio con Delicias; cuando las cosas se empezaron a encarecer, teníamos que hacer el pastelito de menos queso y le agregamos papa, fue difícil, la gente se quejaba, pero llegamos a este punto y después de 30 años esta modalidad de pastelito se ha convertido en gourmet”, explicó entre risas el máximo jefe local, durante la final del concurso gastronómico.