Maturín abre sus puertas al desarrollo productivo del sector gastronómico en el municipio

La alcaldesa de Maturín, Ana Fuentes, compartió con los participantes de la tercera edición de Gastromanía Oriente Sur, un evento que busca revalorizar y potenciar marcas y emprendimientos.

En el gran salón del hotel San Miguel, se dieron cita 57 expositores de Monagas, Anzoátegui, Bolívar y Sucre, que aceptaron la invitación de reunirse en Maturín para proyectar el desarrollo productivo del sector gastronómico.

La información la dio a conocer Gerardo Arnaudez, organizador de Gastromanía Oriente Sur.

«El evento superó las expectativas del año pasado por la gran afluencia de asistentes. Hasta este domingo 28 de enero tendremos exposiciones de marcas y productos. Un aspecto importante en esta tercera edición es el interés de la alcaldesa Ana Fuentes de unirse a los productores y emprendedores para desarrollar una ruta que permita repotenciar la producción de casabe en el municipio y rescatar el sentido de identidad patrimonial y cultural que tiene la dulcería de El Corozo», apuntó.

El organizador del evento se mostró muy complacido de contar con la presencia de la autoridad municipal, que este sábado 27 en horas de la noche recorrió el área de expositores y participó en la cata conducida por maestros vinícolas.

El evento contó con la participación de 23 reconocidos chefs provenientes del oriente y del occidente del país, quienes compartieron sus experiencias en los conversatorios, talleres, catas y cocina en vivo.

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