Consepan promueve alianzas para que el pan tachirense sea un producto del catering en vuelos y en los buffet de los hoteles

Durante el vuelo inaugural de la ruta Porlamar- San Antonio del Táchira de Rutaca Airlines, el presidente del Consejo de Panaderos de la entidad andina, Ramón Hernández, señaló que el gremio está estableciendo alianzas para que el pan tachirense sea uno de los productos de degustación para los pasajeros durante los vuelos comerciales.

«El pan tachirense como patrimonio cultural es muy importante, tomando en cuenta que es un producto que tiene 425 años de tradición. En ese particular, nosotros como Consejo Panadero estamos buscando revalorizar, impulsar el pan tachirense como producto turístico dentro del país y en el extranjero», enfatizó Hernández.

Asimismo, el presidente de Consepan explicó que a través del tiempo el pan tachirense se ha consolidado como un pan viajero, un producto que todo pasajero lleva al interior del país. Explicó uno de los objetivos es promover el consumo del pan tachirense en los hoteles de Margarita y de Venezuela para que los turistas puedan disfrutar de la gastronomía andina.

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